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Modern food analysis

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  • "Introduccion-métodos generales para el análisis básico y mineral; Bebidas alcohólicas; Bebidas y concentrados no alcohólicos; Alimentos procedentes de cereales; Cacao, café, té y hierba mate; Productos lácteos (incluyendo helados y sorbetes); Gelatinas y mezclas para postres (no lácteo); Huevos y derivados; Extractos y aromas; Carne y productos cárnicos; Frutas y derivados; Frutas secas y derivados; Aceites y grasas; Conservadores y edulcorantes artificiales; Especias y condimentos; Azúcares y derivados; Hortalizas y derivados; Colorantes; Residuos de pesticidas; Vitaminas; Métodos instrumentales especiales; Normas y especificadores."

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  • "Electronic books"

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  • "Análisis moderno de los alimentos"
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  • "Analisis Moderno De Los Alimentos"
  • "Modern Food Analysis"
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  • "Modern food analysis"
  • "Modern food analysis"@en