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The art of simple food : notes, lessons, and recipes from a delicious revolution

Durante mAs de cuatro dEcadas, Alice Waters ha sido la mAxima defensora de los alimentos locales de temporada producidos de forma sostenible. Ha sido aclamada globalmente y ha mostrado al mundo que el verdadero secreto de la buena cocina es comenzar con los ingredientes de mejor sabor. En El arte de la comida sencilla, Alice Waters aplica esta filosofIa a 19 lecciones de cocina y a mAs de 250 recetas cotidianas que ilustran lo fAcil que es comer maravi-llosamente bien si se cocina, se come y se vive segUn estas leyes fundamentales: Comer alimentos locales y sostenibles Comer alimentos de temporada Comprar en los mercados agrIcolas Sembrar un jardIn ConservaciOn, compostaje y reciclaje Cocinar con simpleza Cocinar juntos Comer juntos Recordar que la comida es preciosa.

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  • "Alice Waters has been changing the way people think about cooking with seasonal, local, sustainable, delicious ingredients for many years. Now she explains the basic techniques of her own cooking at home, and the philosophy that underlies all the decisions she makes about food. She also shares tips on: choosing ingredients and stocking a pantry, making fresh seasonal salads, mastering four essential and versatile sauces, and more. USA, 416pp."
  • "Durante mAs de cuatro dEcadas, Alice Waters ha sido la mAxima defensora de los alimentos locales de temporada producidos de forma sostenible. Ha sido aclamada globalmente y ha mostrado al mundo que el verdadero secreto de la buena cocina es comenzar con los ingredientes de mejor sabor. En El arte de la comida sencilla, Alice Waters aplica esta filosofIa a 19 lecciones de cocina y a mAs de 250 recetas cotidianas que ilustran lo fAcil que es comer maravi-llosamente bien si se cocina, se come y se vive segUn estas leyes fundamentales: Comer alimentos locales y sostenibles Comer alimentos de temporada Comprar en los mercados agrIcolas Sembrar un jardIn ConservaciOn, compostaje y reciclaje Cocinar con simpleza Cocinar juntos Comer juntos Recordar que la comida es preciosa."@en
  • "Reveals how to select seasonal, local, fresh, and sustainable foods; provides a series of lessons on everyday principles and practices of good eating; and presents more than two hundred recipes that range from appetizers to desserts."
  • "Here you will find Alice's philosophy on everything from stocking your kitchen, to mastering fundamentals and preparing delicious, seasonal inspired meals all year long. Always true to her philosophy that a perfect meal is one that's balanced in texture, color, and flavor, Waters helps us embrace the seasons' bounty and make the best choices when selecting ingredients.--From publisher's description."@en
  • "Here you will find Alice's philosophy on everything from stocking your kitchen, to mastering fundamentals and preparing delicious, seasonal inspired meals all year long. Always true to her philosophy that a perfect meal is one that's balanced in texture, color, and flavor, Waters helps us embrace the seasons' bounty and make the best choices when selecting ingredients.--From publisher's description."

genre

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  • "Electronic books"@en
  • "Electronic books"

name

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  • "The art of simple food"
  • "El arte de la comida sencilla : notas, lecciones y recetas de una deliciosa revolución"
  • "The art of simple food : notes, lessons, and recipes from a delicious revolution"@en
  • "The art of simple food notes, lessons, and recipes from a delicious revolution"
  • "El arte de la comida sencilla notas, lecciones y recetas de una deliciosa revoluci�on"@en
  • "The Art of Simple Food Rezepte und Glück aus dem Küchengarten"

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