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http://worldcat.org/entity/work/id/309007555

Guide des additifs alimentaires : les précautions à prendre

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about

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contributor

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http://worldcat.org/entity/person/id/2637529476

creator

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description

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"L'utilisation justifiée ou injustifiée des additifs dans la composition ou la fabrication des aliments ; incertitudes et inconnues relatives aux risques pour la santé que font courir de nombreux additifs."

genre

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"Guide (Descripteur de forme)"

name

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"Guide des additifs alimentaires : les précautions à prendre"

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