. . "Tecnología de los alimentos Tesis inéditas." . . "Tecnología de los alimentos." . . . . . . "Aplicación del dióxido de carbono supercrítico al procesado de alimentos : nata, subproductos del refinado de aceites vegetales y zumo de naranja"@es . . . . . . "Libros electronicos" . . . "Aplicación del dióxido de carbono supercrítico al procesado de alimentos nata, subproductos del refinado de aceites vegetales y zumo de naranja" . . "Food Technology." . . "Universidad Complutense de Madrid. Facultad de Farmacia. Departamento de Nutrición y Bromatología II." . .