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Qualitätskriterien der Nahrung [hrsg.] von Georg Brubacher und Günther Ritzel
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- "Conference papers and proceedings"
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- "Qualitätskriterien der Nahrung [hrsg.] von Georg Brubacher und Günther Ritzel"
- "Qualitätskriterien der Nahrung : tagungsbericht der gemeinsamon Tagung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung, der Österreichischen Gesellschaft für Ernährungsforschung und der Schweizerischen Gesellschaft für Ernährungsforschung vom 12.-14. Sept. 1973"
- "Qualitätskriterien der Nahrung"