"Tecnología de los alimentos." . . "Nutrició." . . "e-libro, Corp." . . . . . "El siguiente libro ha sido escrito con la pretensión de poner remedio a una carencia detectada en mis prolongados años de docencia como profesor de Bromatología."@es . . . . . . . . "Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos"@es . "Ciencia bromatológica : principios generales de los alimentos" . . . . . . . . . . . "Ciencia bromatológica principios generales de los alimentos" . . . . . . "Libros electronicos" . . . . . . . . . . . "Alimentos Análisis." . . "Aliments Composició." . . "Aliments Conservació." . . "Bromatology." . . "Composición de los Alimentos." . . "Industria alimentaria." . . . . "Food industry and trade." . . "Aliments Contaminació." . . "Nutrición." . . "Alimentos." . . "Contaminació dels aliments." . . "Alimentos Procesos industriales." . . "Conservació d'aliments." . . "Aliments Indústria i comerç." . . "Bromatología." . . "Química dels aliments." . . "Análisis de los alimentos." . .