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http://worldcat.org/entity/work/id/952551260

Des céréales : l'histoire, la culture et la diversité

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  • "Présente les diverses céréales (blé, riz, maïs, épeautre, orge, avoine, mil) et les civilisations qu'elles ont engendrées en France et dans le monde. Le dépliant et les fiches décrivent les 23 espèces et types de céréales cultivées en France."

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  • "Des céréales : l'histoire, la culture et la diversité"
  • "Des céréales"