Linked Data Explorerhttp://worldcat.org/entity/work/id/53697776
Relacao do teste de Alizarol a 72 por cento (v/v) em leite "in natura" de vaca com acidez e contagem de celulas somaticas: analise microbiologica
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- "Foram analisados a estabilidade ao Alizarol 72 por cento, pH, graus Dornic ([vbar]D), prova da fervura, contagem de celulas somaticas e isolamento bacteriano no leite "in natura" em 847 quartos de 37 animais de uma propriedade em Campos dos Goyacazes, RJ. Observou-se que as amostras de leite positivas no teste do Alizarol nao tiveram acidez detectaveis pelo pH e titulacao em graus Dornic, e possuiam resistencia termica. Nao ocorre o envolvimento de bacterias, como causa da instabilidade do leite examinado.(AU)."@pt
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- "Relacao do teste de Alizarol a 72 por cento (v/v) em leite "in natura" de vaca com acidez e contagem de celulas somaticas: analise microbiologica"@pt